Nombre total de pages vues

jeudi 24 novembre 2011

petite madeleine salée apéritif au roquefort

Bonsoir ce soir ce sera des petites madeleines au roquefort pour un apéro gourmand. c'est super bon.


super facile a faire avec un petite moule souple de petite madeleine. 





Ingrédients:

80g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
5 cuil.à soupe d'huile
sel
poivre et au choix petits dés de jambon
ou saumon avec dés d'olives ou autres ingrédients à votre goût.. pour moi se sera 40g de roquefort.


Préparation:

dans un saladier,mélanger la farine avec la levure,ajouter 2 oeufs, l'huile,le sel et poivre 
puis vos petits dés de garniture.


remplisser votre moule à madeleines non beurré,( avec l'huile dans la recette,ça ne colle pas),une bonne cuil.à café suffit par madeleines,
















puis enfourner à four chaud 10min à 180°.
démouler de suite et laisser refroidir sur une grille.






on sent le roquefort mais légèrement.
super bon pour un apéro entre amis ça devrait plaire à novice en cuisine son blog ici



 http://noviceencuisine.over-blog.com/

3 commentaires:

  1. une belle idée gourmande ;)
    bisou
    sag

    RépondreSupprimer
  2. parfaites pour se régaler à l'apéritif ! ;-)

    RépondreSupprimer
  3. Merci de ce petit clin d'oeil, ca me plait bien oh que oui!
    Pff j'en ai tellement en attente!
    tu les as dévoré?

    RépondreSupprimer