Nage de lotte

voila une recette trés facile et vites faites.

alors il vous faut de la lotte suivant le nombre de personnes que vous avez:




4 personnes
1 kilo de petites queues de lotte a faire nettoyer par le poissonnier et demander a ce qu'il lève les filets.
1 sachet de soupe knorr velour de tomate à la mozzarela
500 ml d'eau
1 petite boite de tomate pelée au jus.


verser l'eau dans un wok et à frémissement ajouter le sachet de soupe puis la boite de tomate pelée au jus et les petits filet de lotte.
laisser le tout mijotter 15 minutes puis servir en bol avec 3 à 4 petit filets pas personnes et un bol de riz. c'est un delice. et puis c'est trés leger et digeste.
bon appetit.