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mercredi 11 avril 2012

Pâte brisée maison





Bonsoir a tous alors voilà aujourd'hui je viens pour vous dire que j'ai découvert grâce à mon thermomix une super méga astuce pour faire la pâte brisée en vraiment très peu de temps.
voila 45 seconde pour tout vous dire.
alors on ne perd pas de temps voilà l'astuce.


ingrédients:
50g de beurre
150g de farine blanche
1 pincée de sel
50g d'eau.


mettre le beurre et la farine dans le bol du thermomix et mixer bol fermé/4 sec/ vit turbo.
le beurre est à présent incorporé parfaitement à la farine vous n'aurez pas de surprise dans votre pâte.
puis ajouter l'eau et mixer bol fermé/ 40sec/ pétrin


sortez la pâte qui ressemblera à un amas de perle de pâte.
regrouper le tout avec les mains et puis former une boule.
vous pouvez laisser reposer ou comme moi utiliser dessuite pour préparer des gourmandises. bonne soirée a tous.  et maintenant on arrête d'acheter les pâtes au supermarché!!
voilà encore des économies.




PS: j'ai fais des tartes au citron lemon curd un pur délice. la recette sur mon blog.


la recette ici   http://macuisinezmoi.blogspot.fr/2011/05/ma-super-tarte-au-citron-non-meringue.html

17 commentaires:

  1. moins chère que celle du commerce et surement meilleure !!

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  2. Tellement meilleure faite maison et finalement c'est pas si long à faire

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    1. non pas si long meme à la main. mais je te cache pas qu'avec le robot c'est un vrai regal.merci de ta visite bonne journée.

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  3. une bonne recette de pâte brisée vite faite
    bises et bonne journée

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    1. oui vite faite c'est ça l'avantage; j'ai aussi une recette de pâte feuilletée rapide et utilisable dessuite avec juste un tour. ce sera pour bientot.
      merci de ta visite bonne journée.

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  4. une bonne pate bien préparez bravo bisous

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  5. Merci...je prends note pour tester quand mon tm sera dans la cuisine (l'attente est longue.....)....

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  6. Je te souhaite un bon samedi, hier nous avons eu le soleil, mais aujourd'hui la météo nous annonce de la pluie !!

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  7. pour moi impensable de l'acheter ; tjs faite maison !!pierre

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  8. dommage j'ai pas de thermomix ! et pourtant j'aimerais bien lol !!
    bises

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  9. Salut Loulou si tu est intéressée je vend le liens à 850€ et il est encore garanti, jusquen juillet. Par contre remise en main propre uniquement. Bisous

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  10. merci super la recette !!!

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  11. merci super la recette !!

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  12. merci pour la recette !!!

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