petite madeleine salée apéritif au roquefort

Bonsoir ce soir ce sera des petites madeleines au roquefort pour un apéro gourmand. c'est super bon.


super facile a faire avec un petite moule souple de petite madeleine. 

Ingrédients:

80g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
5 cuil.à soupe d'huile
sel
poivre et au choix petits dés de jambon
ou saumon avec dés d'olives ou autres ingrédients à votre goût.. pour moi se sera 40g de roquefort.

Préparation:

dans un saladier,mélanger la farine avec la levure,ajouter 2 oeufs, l'huile,le sel et poivre 
puis vos petits dés de garniture.


remplisser votre moule à madeleines non beurré,( avec l'huile dans la recette,ça ne colle pas),une bonne cuil.à café suffit par madeleines,

puis enfourner à four chaud 10min à 180°.
démouler de suite et laisser refroidir sur une grille.

on sent le roquefort mais légèrement.
super bon pour un apéro entre amis ça devrait plaire à novice en cuisine son blog ici



 http://noviceencuisine.over-blog.com/