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lundi 26 octobre 2015

Dessert Hyper bon léger et facile a réaliser.

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit dessert, très gourmand, facile à réaliser et très léger en meme temps. ( pas très joli je vous l'accorde mais tellement bon).



pour un bol:
5CàS de compote maison de votre choix pomme ou autre fruit. ( pour ma part j'ai pris ne très bonne compote en bocal du supermarché à la pêche allégée en sucre).
2 petits suisses (faible en matière grasse)
3 spéculos.


vous êtes prêt:
dans le bol, déposez la compote, les petits suisses et broyez les spéculos par dessus.
servez.



voila je vous avais pas mentit c'est rapide frais, bon et pas cher.

mon homme adore remplacer les petits suisses par du mascarpone mais cela devient de suite moins léger. mais très très bon.

vendredi 28 octobre 2011

Tiramisu le gâteau le plus facile du monde a faire

Bonjour, aujourd'hui voilà la recette de dessert la plus facile au monde a faire!! même plus facile que le gâteau au yaourt car il n'y a même pas de cuisson a faire.


pour un bon tiramisu de 8 personnes:


2 paquet de biscuit à la cuillère de la marque mousse d'or ( ce sont les moins cher)
1 boite de 250 g de mascarpone
100g de sucre
3 oeufs 
1 sachet de sucre vanillé
du café tiède non sucré
du cacao en poudre non sucré ( moi j'ai pris le vanhouten avec copeaux de chocolat à l'intérieur).
1 bouchon de rhum si vous aimez.


séparer le jaunes des blanc d'oeufs. dans un cul de poule, mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. une fois fait, ajouter le mascarpone et bien mélanger pour diluer tout le fromage.
Montez les blancs en neige et une fois finit, ajouter les blanc à la préparation précédente et incorporer très délicatement les blanc et réserver.


voilà le plus dur est fait; maintenant il va falloir préparer tous les autres ingrédient et puis monter le tiramisu.










Donc maintenant que vous avez mis le café tiède dans un plat, préparer les biscuits dans une assiette et sortit le plat de dressage, il va falloir le monter ce tiramisu!!


donc on trempe chaque biscuits à la cuillère mais aller retour très vite dans le café puis on les dispose au fond d'un plat de service.




Puis on recouvre avec une petite partie de la crème au mascarpone.


Puis on saupoudre d'un peu de chocolat en poudre.


Vous recommencez jusqu'à ce que vous n'ayez plus de biscuits ni de crème. puis finissez en saupoudrant de chocolat en poudre puis mettre un film alimentaire sur le dessus et au frigo minimum 4H.






voilà un succulent dessert peu coûteux vite fait et qui ravira petit et grands.