Penne a la crème parmesan et serrano

Pour ce soir voici une superbe recette de mon beau frère qui a gagner un serrano à la fête foraine magnifique produit espagnol très goûteux.


Pour 2 personnes:
des pennes rigate 
du parmesan
6 petites tranches très fines de serrano
de la crème fraîche pour moi se sera le la épaisse allégée.


faire cuire vos pâtes en suivant les indications du paquet
une fois cuite, mettre de la crème et du parmesan a votre convenance et puis déposer quelques tranches de serrano dessus pour le service.


a servir pourquoi pas avec un chianti. célèbre vin rouge pétillant italien. c'est un régal.