Bonjour aujourd'hui voilà une superbe recette que j'ai goûter chez ma marraine professionnelle.
une magnifique entrée ou un plat si on veut.
pour 12 renversé de thon:
un moule à empreinte briochette
2 boite de thon au naturel égoutté
60g de moutarde forte
60g de moutarde à l'ancienne
4 oeufs
50cl de crème liquide
100g de gruyère râpé
1 CàS de concentré de tomate (optionnel).
mélanger tous les ingrédients ensemble dans un cul de poule puis répartir dans les moules.
cuire au four pendant 30 minute à 180°C.
servir tiède ou froid a convenance peut servir d'entrée ou de plat principal avec une bonne salade et qqs pomme de terre sautée.
Bonjour voilà une superbe recette que j'ai tester au pif avant de partir en vacance dans ma belle famille je ne l'avais jamais faite avant et j'avais peur que se soit pas bon mais ce fut une réussite.
pour un beau marbré:
1 pot de yaourt nature et garder le pot
3 pots de farine
2 pot de sucre
1 pot de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 tablette de chocolat noir patissier
3 oeufs
qqs goutes d'huile essentielles de citron.
dans un saladier verser le yaourt, les oeufs,et le sucre. Ajouter le beurre fondu puis rajouter la farine et la levure tamisée.
Séparer l'appareil en 2 part égales. Mettre le chocolat a fondre au bain marie et ajouter ce chocolat à un appareil
beurrer un moule à cake et le chemiser.
verser un appareil puis l'autre et avec une fourchette ou une spatule remuer délicatement en faisant des spirale ou bien soulever la pâte pour faire des mouvements. A la cuisson sa cuira avec les motif que vous aurez fais.
a servir avec une crème anglaise ou comma ma belle soeur un bon bout de flan à la vanille.
une petite recette rapide pour le goûter des enfants avant d'aller a l'école.
pour 12 petites marguerites.
3 oeufs
1 brick de crème liquide allégée
2 pot de compote pomme banane
80 de sucre
120g de spaghetti cuite
1 bouchon de vanille liquide
dans un robot mixeur, mettre les oeufs, la crème et le sucre avec la vanille liquide, puis ajouter les spaghettis et mixez. terminer par la compote et mixer le tout.
répartir l'appareil dans les empreintes mini marguerite puis enfourner pour 20 minutes à 180°c.
laisser bien refroidir avant de démouler manger bien froid c'est super génial.
Bonjour aujourd'hui voici de belle petites tartelette à la mûre.
Pour faire ces petites tartelettes il vous faut:
1 rouleau de pâte feuilleté
Pour la crème pâtissière:
10 cm de lait
1 jaune d'oeuf
20 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanille
10g maïzena
Des mure fraîche ou comme moi celle de l'année dernière congelée.
Un peu de confiture de mûre ou framboise pour le nappage.
Découper des cercle de pâtes un peu plus grand que vos moule pour avoir le rebord. Puis disposer ces cercles de pâte dans les moule beurré et chemisé.
Penser à piquer la pâte avec une fourchette pour pas qu'elle gonfle. Puis cuire à blanc pendant 15 minutes à 200 degré.
Préparer la crème pâtissière pendant ce temps.
Faire bouillir le lait, fouetter je jaune d'oeuf et les sucre. Ajouter ajouter la maïzena dans le mélange puis le lait chaud dessus tout en remuant pour éviter le grumeaux et laisser refroidir.
un fois les fonds de tartelette cuits, les sortir du four et les napper de crème pâtissière puis déposer dessus les mures. ensuite prendre un pinceaux en silicone et napper les tartelette avec des la confiture. mettre au frigo et déguster
