Bonjour cela faisait bien trop longtemps que je n'avait publier de recette donc voila je vais faire de mon mieux pour vous satisfaire de nouveau.
aujourd'hui une recette comme d'habitude simple et goûteuse a condition d'aimer les bulots mais vous pouvez faire de même avec des crevettes ou avec des moules.
ingrédients:
500g de bulot
300g de pâtes
4 bonnes cuillère a soupe de beurre demi sel
1 gousse d'ail
1/2 botte de persil
faire cuire les pâtes et pendant ce temps préparer le beurre d'escargot.
hachez l'ail et le persil que vous incorporez au beurre et réserver.
décoquillez les bulots et réserver.
Une fois que les pâtes sont cuites, égouttez, puis incorporer le beurre d'escargot et les bulots.
bien mélanger et servez.
comme je le disait un peu plus haut, vous pouvez faire cette recette avec des crevettes ou des moules ou les 2 si vous aimez.
bon appétit et bonne journée.
Bonjour voila aujourd'hui une petite choucroute vite faite pas trop cher et surtout très bonne:
pour 2 personnes:
1 kg de choux cuit au vin blanc ou champagne comme vous voulez moi je préfère champagne.
2 tranche de cervelas
1 saucisse de Strasbourg
1 saucisse de Frankfurt
2 tranche de saucisson fumé à l'ail
1 grosse saucisse fumé
1 tranche un peu épaisse de lard fumé ou non.
un peu de vin blanc sec.
disposer au fond de la cocotte la bande de lard épaisse puis répartir dessus le choux puis rajouter tout le reste de charcuterie par dessus le choux.
mouiller avec le vin blanc l'équivalent de 2 verre puis mettre a chauffer a feu doux pendant au moins 30 minutes.
surveillez régulièrement qu'il ne manque pas de liquide pour pas que ça accroche.
servir accompagner de pomme de terre vapeur.
Voilà une petite choucroute bien sympa et vite réalisée.
Bonjour, voici une petite recette très facile pour cuisiner le poisson.
j'ai acheter de la lotte au rayon surgelé car et oui malheureusement c'est beaucoup moins cher.
pour 4 personnes:
1 kilo de lotte surgelée.
1 boite de champignon de paris ou 500g de champignon surgelé
3 ou 4 piment doux (du jardin)
un pot de sauce pour préparation curry de uncle ben
1 oignon
décongeler la lotte la veille puis faire des filet avec. c'est très facile il suffit de suivre le long de l'arrête avec un bon couteau.
puis faire revenir dans un peu de matière grasse l'oignon émincé, les champignons et le piment doux, puis réserver.
faire revenir ensuite la lotte puis une fois bien revenue, remettre les légume précédemment cuit dans la poêle.
Ajouter le pot de sauce au curry puis laisser mijoter.
voila un bon petit repas vite fait bien fait pour pas trop cher et pas trop compliquer a cuisiner. servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur c'est un régal.
Bonjour voila une recette super facile qui cout epas cher en ce moment les promos de ce produit fleurissent un peu partout donc voilà ma recette que j'apprécie et qui est super facile.
pour 2 personnes:
1 gros filet de perche
de la moutarde à l'ancienne
de la chapelure
un peu de hachis d'ail et de persil
du jus de citron
mettre le filet de perche dans un plat allant au four, verser du jus de citron pour que le filet baigne assez dedans mais sans être noyer.
Badigeonner le filet de perche de moutarde à l'ancienne et soyez généreux, puis répartir le hachis d'ail et persil sur le filet
et terminer par la chapelure.
mettre au four pour 20 minutes à 200°C.
Servir bien chaud avec un riz basmati.
Régalez vous c'est une nouvelle façon de cuisiner le poisson facile rapide bonne et c'est pas sec.
